Zu Ehren des heutigen Todestages von Victor Bergeron, aka Trader Vic, eine kleine Tiki-like Kreation meinerseits!

Raul Duke’s
PRESSURE DROP
5 cl Myers’s Rum
2 cl Ruby Port
0,5 cl Creme de Cassis
0,5 cl Allspice Dram
2-3 cl Limette (je nach dem wie sauer die Limetten sind)
Auf Eis schütteln, in ein Longdrink Glas pouren und mit crushed Ice auffüllen.

Wer kennt ihn nicht?
Erfinder des wohl berühmtesten Tiki Drinks aller Zeiten, dem Mai Tai und natürlich unzähliger anderer fantastischer Cocktails.
Er überzog erst die USA und dann die gesamte Erdkugel mit seinen Bars und Restaurants und machte die Tiki Kultur weltberühmt!
In Deutschland existiert noch heute eines seiner Restaurants, im Hotel Bayrischer Hof in München.

Vic verstarb mit 81 Jahren am 11.10.1984.

Trinken wir heute einen leckeren Humpen auf sein Wohl und träumen einen feuchten Südsee Traum!