Am Sonntag, den 4. Advent, hatte ich einen wunderschönen Frühschoppen!
Ein paar Freundinnen waren zu Besuch in unserer bescheidenen Hütte, es wurden Haare geschnitten, es wurde gekichert, es wurden Hühnerbeine gegessen, es wurde gegackert und ich habe für die Drinks gesorgt.
Einer dieser Drinks stand auch schon auf der Karte der MPREZZ!
Der formidable Amargo Cocktail!!
Keine Ahnung, wie er vom Don zubereitet wird, bei mir zu Hause gab es folgende Version:
AMARGO COCKTAIL
2 cl Tequila
2 cl Campari
1 cl Limette
4 cl Grapefruit
2 Dash peruanischen Amargo Chuncho
Auf Eis schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.
Eine Limetten- oder Orangenzeste als Garnitur verwenden.
Stelle ja regelmäßig fest, das Grapefruit und Campari einfach wie für einander gemacht sind!
Genau genommen alle vier Hauptakteure dieses Drinks.
Einzig die Wahl des Bitters ist dem Geschmack und der Kreativität des Barkeepers überlassen.
Wie zu erwarten war, ist der Amargo eine bittersüße Versuchung von schöner roter Färbung und garantiert nicht das letzte Mal auf meinen Tischen und in meinen Gläsern zu sehen.
Wie wäre es, wenn …
oder doch nicht?
Mach ich mir heute noch einen davon?
JAU!!!
P.s. Das beruhigt meine Nerven, morgen gibt’s Geschenke …
