NYC – New York Cheesecake, or Gimlet Cream

Während der Arbeit an der Cocktail Karte für die Mprezz und dem Sachverhalt das in der letzten Zeit einige Gäste wieder mal auf klassische Digestif Cocktails zurückgriffen,
entstand die Idee einen eigenen Drink dieser Art zu kreieren.

Der Werdegang des NYC ging wie folgt von statten:

Da in letzter Zeit einiges an Gin durch meine Hände ging,
addierte mein Barkeeper Gehirn den Gimlet

und die Tatsache das Sahne und Limette, siehe Ramos Gin Fizz,
sehr gut zusammen funktionieren zu dieser Idee zusammen.

NYC oder Gimlet Cream
(Don Sling Original März 2017)

4-5cl Tanqueray Rangpur

1,5cl Rose Lime Juice

1,5cl frische Limette

1cl Zuckersirup oder Gomme

2-3cl frische Sahne

Dashes Orange Flower Water

Entstanden ist ein wunderschöner frischer Digestif der nicht nur süss ist.

Traut euch!

Prost