Mal wieder ein Hoch auf HARRY CRADDOCK und sein Savoy Cocktail Book.
Immer wieder Inspiration sich gepflegt einen hinter die Binde zu kippen.
In diesem Fall sogar luxuriös, ist dieser Drink doch nach dem namens gleichen Trans Atlantik Liner benannt worden.
Nach dem das jüngere und weitaus bekanntere Schwesterschiff, die Titanic, gesunken war, nutzten die Reichen und schönen der damaligen Zeit vornehmlich die extrem prunkvoll ausgestattete Olympic um von Southampton nach New York und zurück auf den alten Kontinent zu gelangen.

OLYMPIC COCKTAIL

1/3 Brandy
1/3 dry Orange Curaçao
1/3 Orangensaft

Auf Eis schütteln und abseihen.

Schlichtes Rezept, großer Genuss!!
Vorausgesetzt man verwendet recht säuerliche Orangen.
Ich hatte Blut Orangen im Haus, die zwar nicht ansatzweise rot waren, aber typischerweise relativ wenig süß. (Nur zur Not 2 cl Orange und 1 cl Zitrone benutzen.)
Der dry Curaçao von Pierre Ferrand ist schön herb, und so gaukeln Orangensaft, Curaçao und Brandy dem Trinker fast vor, er würde einen Campari Drink  trinken. Fast!
Wie so oft im Leben, eine bittersüße Versuchung, schwer zu widerstehen.

Einfach zugreifen, rauf auf die Bücke und mit wehenden Fahnen dem Untergang entgegen …