That’s the way, Queen E. likes her Gin.

Bon jour, moin Amis!
Obwohl, oder gerade weil ich mich derzeit bei den Frogs aufhalte, schreibe ich doch tatsächlich über den, laut BBC, Lieblings Drink von Queen Elisabeth der II.
Aber nur, weil ich damit einen Bogen zu einem der ältesten Quinquina Apéretifs Frankreichs schlagen kann.
DUBONNET.
Er ist jetzt nicht sooo aufregend, pur genossen.
Eher ein süßlicher Rotwein, mit minimalen bitter Aromen.
Doch der Queens Butler gleich, Dubonnet zu zwei Teilen mit einem Teil Gin gerührt und mit einer Scheibe Zitrone auf Eis serviert, lässt es sich schon anders an.
Gut für einen sonnigen Nachmittag, während man, wie ich gerade, darauf wartet, das das “Bœuf Bourguignon” fertig wird.
Garzeit zwei- bis zweieinhalb Stunden.
Da ist die Pulle Dubonnet fast alle…
Oder ganz….
Bei “Super U” gibts mehr!
Euer, Euch liebender Raul Duke!