Sneak Preview Februar Teil II: Rosita

Ein schöner kleiner Aperitvo, der sich irgendwo zwischen Negroni & Amargo bewegt.
Das sich Campari und Tequila gut verstehen,
hat letzterer Drink hier an Bord ja schon unter Beweis stellen dürfen.

Rosita

3cl Tequila
1cl Campari
1c Ital. Vermouth
1cl frz. Vermouth

Als Ergänzung zum Original füge ich einen Spritzer frische Limette hinzu,
der Drink scheint quasi danach zu lechzen.

Eine schöne Anekdote zum Rosita und Gaz Regan hat der Diffords Guide parat.

Ich empfehle die Rosita zu geniessen solange sie einem die kalte Schulter zeigt.
Zwei, drei kräftige Schlucke und Tequila und Campari stoßen gemeinsam die Tür
in eine glorreiche Nacht auf.

Prost!

Don Sling

Don Sling, bezeichnet sich gerne als Barkeeper in der 3.Generation. 2016 feierte er sein 20 jähriges Tresen Jubiläum. Bottoms Up!

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