LEUTNANT BLUEBERRY ODER BLUE No. 10

Am Freitag entdeckte ich im Supermarkt die ersten Spanischen Blaubeeren dieses Jahr, und erinnerte mich sofort an einen Blaubeeren enthaltenden Drink, den ich die Tage im Netz gesehen hatte.

Die No. 10 LEMONADE!

Klang super, ein mit Blaubeeren und Mineralwasser aufgemotzter Daiquiri.

Schmeckte nicht schlecht, aber ich hatte sofort das Gefühl, das die Geschichte als Collins noch viel besser wäre.

Also habe ich den Rum durch Gin ersetzt und heraus kam dieses super leckere Erfrischungsgetränk!

LEUTNANT BLUEBERRY oder Blue No 10

10-12 Blaubeeren

5 cl Gin

3 cl Zitrone

2 cl Zuckersirup

Soda

Die Blaubeeren im Shaker zerstoßen und mit den anderen Zutaten, außer dem Soda, auf Eis schütteln.

In ein mit Eiswürfeln gefülltes Highball-Glas doppelt abseihen (fein strainen) und dabei den „Pulp“ etwas mit einem Bar-oder Teelöffel durch das Sieb streichen.

Mit Soda auffüllen.

Als Garnitur ein paar Blaubeeren und eine Zitronenscheibe ins Glas geben.

Über den Geschmack muss man nicht viel schreiben, es ist halt ein Tom Collins mit Blaubeeren.

Simpel, aber ein echter Hit, so zu sagen ein flüssiger Gassenhauer!

Nachdem ich mir in der Nacht von Samstag auf Sonntag bis morgens um 8 einen nach dem anderen von dem Zeug gegönnt habe, und Sonntag den ganzen Tag nicht viel anders aussah als das Reh auf dem Foto, musste ich heute leider feststellen, das ich doch nicht der Erfinder davon bin.

Das Netz ist voll von Blaubeer Collinses.

Es hält mich aber bis auf weiteres nicht davon ab, den Drink nach meinem guten alten Comic Helden Leutnant Blueberry oder in Anlehnung an die No 10 Lemonade einfach Blue No 10 zu nennen.

Die Qualität des Getränks ficht das so oder so nicht an, gebt Gas Leute, gebt Gas…

… macht müde Männer munter …

Neulich Nacht in Oldenburg, verschlug es mich das erste Mal ins “Glut und Wasser”.
Direkt am Hafen gelegen, bietet man der geneigten Kundschaft dort einfache und gut gemachte Küche, vor allem aber wirklich erstklassige Cocktails.

Wenn ich nach dem Essen schon mehrere Drinks intus habe, passiert es häufig, das ich irgendwann so richtig Durst bekomme.
“Wasserdurst”!
Aber Wasser trinken ist verschwendete Zeit, wenn auf dem aktuellen Kalenderblatt Samstag steht!
In der recht kleinen aber feinen Cocktail Karte fand sich nichts passendes zum löschen.
Auf die Ansage, ich bräuchte ‘nen Durstlöscher in einem großen Glas, bot der Barkeeper spontan an, mir einen Collins mit Birnenbrand zu mixen.
Meine Güte, das traf es auf den Punkt.
Seht selbst:

WILLIAMS COLLINS 

3 cl Williams Christ Birnen brand
3 cl Vodka Zubrovka
2 cl Zitrone
1-2 cl Zucker
Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein Collins Glas auf frisches Eis abseihen.
Mit ca 5-8 cl Soda auffüllen.

Erfrischend!!!
Da kriegt man glatt harte Nippel von.
Mehr brauchste nich’ zu fragn, mehr gibtet nich’ zu sagn …

Cheers!!